INFORMACIÓN NUTRICIONAL
100 gr. de nueces crudas, aportan:
- Poseen un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
- 14 g. de proteínas.
- 59 g. de hidratos de carbono.
- 5 g. de fibra.
- Calorias: 688.
- Vitaminas: A, B1, B6 y Ácido Fólico.
- Minerales: calcio (94 mg) y magnesio.
¿SABIAS QUE........?
Las nueces aunque en poca cantidad contienen algo de VITAMINA C.