Bizcocho de nuez

Ingredientes para 2 personas.

 

   - 3 Huevos.

   - 500 gr. de harina.

   - 500 gr. de azúcar.

   - 1 vaso de leche.

   - 500 gr. de nueces.

   - 1 sobre de levadura.

   - Uvas pasas al gusto.

 

PREPARACIÓN

 

    1º.- Batir los huevos con el azúcar y la harina, añadiendo la leche poco a poco, la levadura y la nueces peladas y machacadas.

 

    2º.- Colocar en un molde con mantequilla y harina.

    3º.- Meter al horno previamente precalentado a 180º.

 

     TIEMPO DE COCCIÓN 20 MINUTOS.

 

 

 

Nueces en salsa de yogur

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos

 

Ingredientes (6 personas):

Nueces ( si son peladas se facilita la operación)

2 yogures naturales

Miel ( al gusto )


Preparación:



1-Pelar las nueces en caso de que sea necesario y colocarlas en un bol.

2-En un recipiente mezclar el yogurt con la miel hasta obtener una textura cremosa.

3-Añadir la crema a las nueces y mezclar.