Bizcocho de nuez
Ingredientes para 2 personas.
- 3 Huevos.
- 500 gr. de harina.
- 500 gr. de azúcar.
- 1 vaso de leche.
- 500 gr. de nueces.
- 1 sobre de levadura.
- Uvas pasas al gusto.
PREPARACIÓN
1º.- Batir los huevos con el azúcar y la harina, añadiendo la leche poco a poco, la levadura y la nueces peladas y machacadas.
2º.- Colocar en un molde con mantequilla y harina.
3º.- Meter al horno previamente precalentado a 180º.
TIEMPO DE COCCIÓN 20 MINUTOS.
Nueces en salsa de yogur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Ingredientes (6 personas):
Nueces ( si son peladas se facilita la operación)
2 yogures naturales
Miel ( al gusto
)
Preparación:
1-Pelar las nueces en caso de que sea necesario y colocarlas en un bol.
2-En un recipiente mezclar el yogurt con la miel hasta obtener una textura cremosa.
3-Añadir la crema a las nueces y mezclar.